กาละแมโบราณ ของดีนครพนมไปเรียนรู้การทำ "กาละแม" สูตรเคี่ยวด้วยมือ ได้รสหวานธรรมชาติจากข้าวไรซ์เบอร์รี่ ที่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาละแมสุขสบาย
ขิงดอง ต้านหวัด, กาละแมโบราณ ของดีนครพนมดร.นพ.พรเทพ ศิริวนารังสรรค์ จะมาแนะนำการนำขิงอ่อนมาทำเป็น "ขิงดอง" ด้วยวิธีง่าย ๆ จากนั้นไปเรียนรู้การทำ "กาละแม" ที่กลุ่มวิสาหกิจชุมชนกาละแมสุขสบาย
