เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ก๊วยเตี๋ยว"

Made by me : เมนูก๋วยเตี๋ยวคั่วเห็ดเข็มทอง

นำแหล่งโปรตีนจากธรรมชาติเป็นเห็ดยอดนิยมที่ใครหลาย ๆ คนชื่นชอบอย่าง "เห็ดเข็มทอง" มาอยู่ในเมนูอาหารคาวที่เหมาะสำหรับคุณผู้ชมที่ต้องการการลดปริมาณคาร์โบไฮเดรตลง เพราะพี่แววจะนำเห็ดเข็มทองมาเป็นส่วนผสมหลักแทนการใช้เส้นก๋วยเตี๋ยว กับเมนูที่มีชื่อว่า "ก๋วยเตี๋ยวคั่วเห็ดเข็มทอง" ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "สีสันวาไรตี้" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/SeeSanThailand

ก๋วยเตี๋ยวลิเกเร่

เรื่องราวของ ​เสนาะ แสงมณี อดีตพระเอกลิเก วัย 62 ปีจากจังหวัดกาญจนบุรี พอเจอพิษเศรษฐกิจ ทำให้เขาต้องผันตัวมาเป็นพ่อค้าขายก๋วยเตี๋ยว แม้ชีวิตจะไม่เป็นดังหวังทุกเรื่องแต่ลุงเสนาะก็ยังไม่หยุดที่จะสู้ และร้องลิเกเพื่อสร้างรอยยิ้มให้แก่คนอื่นต่อไป

ก๋วยเตี๋ยวชามใหญ่ คนไม่มีเงินกินฟรี

พาไปดูก๋วยเตี๋ยวชามยักษ์ ขายราคา 150 และ 200 บาท ของ “บุญมา ตุ่นป้อม” เจ้าของร้านก๋วยเตี๋ยว ซึ่งนอกจากความอร่อยแล้ว ยังแบ่งปันไปถึงคนที่ไม่มีเงิน ถ้ามาหาที่ร้าน ก็ยินดีทำให้กินฟรี

เต่าร้างปาล์มหายาก มีไม่มากอยากให้ลอง

ตามหาของอร่อยกันที่ อ.แกลง จ.ระยอง ไปล้วงลับกรรมวิธีความอร่อยถึงโรงงานของเส้นจันท์ พร้อมทั้งไปตามหาต้นปาล์มที่หน้าตาเหมือนต้นหมาก เนื้อสัมผัสเหมือนยอดมะพร้าว อย่าง "เต่าร้าง"

นักเก็บขยะทะเล ผู้พิทักษ์ชายหาดชุมพร

พบกับเรื่องราวของป้าจิ และแก๊งจิตอาสาเก็บขยะที่จังหวัดชุมพร เป็นกลุ่มที่ทำความสะอาดพื้นที่สาธารณะในจังหวัดชุมพรทุกสัปดาห์ ด้วยความมุ่งมั่นที่จะสร้างความตระหนักและความเชื่อที่มีผลต่อการเปลี่ยนแปลง

ก๋วยเตี๋ยวกระทงทอง

ไปกันที่บ้านเจ้าจัน จันทร์เจ้า จ.พิษณุโลก ชุมชนแห่งภูมิปัญญา การอนุรักษ์ และสร้างสรรค์ ทั้งการละเล่นตีไก่คนเอกลักษณ์สะท้อนวิถีไทย รวมถึงการอนุรักษ์อาหารต่าง ๆ อย่าง "ก๋วยเตี๋ยวกระทงทอง" ก๋วยเตี๋ยวแห้งซอสเย็นตาโฟสูตรท้องถิ่น

สาหร่ายพวงองุ่น

ทำความรู้จักของดีเมืองเพชรอีกอย่างหนึ่งอย่าง "สาหร่ายพวงองุ่น" เรียนรู้เทคนิคการปลูกและการเก็บสาหร่ายพวงองุ่นจากฟาร์มของเกษตรกร แล้วไปล้วงสูตรอาหารจานอร่อยแบบไม่มีกั๊กอีกหลายจาน

บะหมี่ไข่ทำเอง

ชวนมาเข้าครัวทำเส้นบะหมี่ไข่และแผ่นเกี๊ยว รับประทานเองที่บ้าน จากวัตถุดิบง่าย ๆ ที่มีเพียงแค่แป้งสาลี, ไข่เป็ด, ไข่ไก่ และน้ำมัน ที่เราสามารถเลือกวัตถุดิบที่ดีได้เอง แถมยังเลือกขนาดเส้นบะหมี่แบบที่ชอบได้

ผักแพงพวย พืชน้ำสารพัดจานเด็ด ณ คลองรางจระเข้

ไปสัมผัสกับวิถีชีวิตริมน้ำ ที่ชุมชนคลองรางจระเข้ อ.เสนา จ.พระนครศรีอยุธยา ทำความรู้จักพืชน้ำ อย่าง "ผักแพงพวย" นำวัตถุดิบที่ได้ไปสร้างสรรค์อาหารจานเด็ดในรูปแบบวิถีชาวบ้าน และอาหารจานเด็ดจากเชฟบุ๊คที่ได้แรงบันดาลใจจากก๋วยจั๊บมอญ

เส้นก๋วยเตี๋ยว #เรื่องของคนมีเส้น

พบกับ Noodle Lover กับเมนูพิเศษจากเส้นก๋วยเตี๋ยว พร้อมด้วยหมอต้น ที่จะมาบอกเคล็ดลับการกินก๋วยเตี๋ยวให้ปลอดภัยไม่ทำลายสุขภาพ

ประเด็นข่าว (11 มี.ค. 65)

พบกับประเด็น...ดื่มน้ำปั่นใบไม้สดและผักสด ไม่ช่วยรักษามะเร็ง ?...รู้ทัน "ภาวะกระดูกสันหลังแตกยุบ" ต้องรับมืออย่างไร ?..."บริจาคเส้นผม" ส่งต่อกำลังใจให้ผู้ป่วยมะเร็งยากไร้...บุกถิ่นปลาโคก จ.ตราด...และอื่น ๆ

ประเด็นข่าว (3 มี.ค. 65)

พบกับประเด็น...ครม. ปรับภาษีรถยนต์ใช้น้ำมัน หนุนใช้รถยนต์ไฟฟ้า..."Middle Insomnia" อาการตื่นกลางดึกเวลาเดิมทุกวัน..."กัญชง" พืชเศรษฐกิจใหม่ เพิ่มมูลค่าส่งออกสู่ตลาดโลก...และอื่น ๆ

ประเด็นข่าว (6 ก.พ. 64)

พบกับประเด็น...ศาลไม่ให้ประกันเสี่ยโป้ หวั่นยุ่งเหยิงพยานหลักฐาน...​แม่ลูกอ่อนปืนลั่นใส่สามีเสียชีวิต จ.สมุทรปราการ...​ตร.เมืองนครศรีฯ รวบแล้วเพื่อนยิงเพื่อนดับ...และอื่น ๆ

ประเด็นข่าว (12 ธ.ค. 63)

พบกับประเด็น...ผู้ก่อเหตุรับผิด รถยนต์ชน 7 คัน เสียชีวิต 2 คน..​แจ้งจับลูกชายทุบตีต้องหนีนอนนอกบ้าน จ.บุรีรัมย์...​หญิง 23 ปี ระบุถูกหมอดูข่มขืน เตรียมแจ้งความเพิ่ม...และอื่น ๆ

ก๋วยเตี๋ยวเรือกัปตัน

อดีตกัปตันสายการบิน ผันตัวมาขายก๋วยเตี๋ยว เพราะพิษโควิด-19 มรสุมที่เข้ามาอย่างไม่ทันตั้งตัว ได้เปลี่ยนความคิดให้เขามองชีวิตต่างไปจากเดิม

ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้น

เด็ก ๆ เคยกินก๋วยเตี๋ยวกันไหม ก๋วยเตี๋ยวของครูเก๋ประกอบด้วยเส้นก๋วยเตี๋ยว ลูกชิ้น เกี๊ยวน้ำ และถั่วงอก เราจะมาทำท่าจากเส้นต่าง ๆ ในก๋วยเตี๋ยว ท่าลูกชิ้น ท่าเกี๊ยวน้ำ ท่าถั่วงอก และปิดท้ายด้วยท่าชามบะหมี่

ประเด็นข่าว (11 ก.พ. 63)

พบกับประเด็น : สัตวแพทย์ชี้แจงไวรัสโคโรนาในสัตว์เลี้ยง, คุ้มครองสิทธิ์ผู้ป่วย SaveKorat และนอนกรนเสี่ยงหยุดหายใจ

​ก๋วยเตี๋ยวบ้านบึง

รู้หรือไม่ จุดเด่นของก๋วยเตี๋ยวบ้านบึงคืออะไร แล้วทำไมถึงต้องเรียกว่าก๋วยเตี๋ยวบ้านบึง มาหาคำตอบไปพร้อมกับเชฟบุ๊คด้วยกัน ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork

ก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ทำเอง

ชวนเข้าครัวทำ "เส้นก๋วยเตี๋ยว" ไว้รับประทานเองที่บ้าน ที่ใช้วัตถุดิบเพียงแค่แป้งข้าวเจ้า แป้งมันและน้ำ ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 21 ตุลาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live

ทำก๋วยเตี๋ยวให้อร่อย

ชวนเข้าครัวทำก๋วยเตี๋ยวรับประทานเองที่บ้าน ตั้งแต่การทำน้ำสต๊อกให้หอมหวานจากวัตถุดิบธรรมชาติไม่ต้องพึ่งซุปก้อนสำเร็จรูปที่เต็มไปด้วยผงชูรสและเกลือ พร้อมเคล็ดลับการเจียวกระเทียมให้เหลืองกรอบ ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 4 มีนาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live