บุ๊ค – บุญสมิทธิ์ เเละ "เมย์ ฮาส" ดีเจสาวสวย จะพาไปเที่ยวกันที่จังหวัดนครปฐม ไปเรียนรู้วิธีการทำ "ขนมข้าวตู" ขนมไทย ก่อนจะออกไปหาสุดยอดวัตถุดิบที่ใครหลาย ๆ คนมองว่ามันเป็นเพียงผักเคียง อย่าง "ผักชีฝรั่ง" ไปล้วงสูตรการทำเมนู ต้มยำปลานิล" จากชาวบ้าน และไปเรียนรู้การปลูก การเพาะเมล็ดผักชีฝรั่ง ทำน้ำหมักแบบเกษตรอินทรีย์ ปิดท้ายด้วยเมนูจากผักชีฝรั่ง ที่ไม่ได้เป็นแค่ผักเคียงอีกต่อไป อาทิ กุยช่ายกรอบ ซอสโยเกิร์ต, เทมปุระจิ้มแจ่ว เเละเจลลีผักชีฝรั่ง จะอร่อยน่ารับประทานแค่ไหนมาติดตามกันติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 4 กุมภาพันธ์ 2561 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/live" target="_blank" title="ชมสด">www.thaipbs.or.th/live</a>

รายการทำอาหารในแบบ Fusion (fashion) food ที่จะเชิญชวนผู้ชมหันมาสนใจการทำอาหาร อีกทั้งใส่ใจในเรื่องโภชนาการ และเห็นว่าการทำอาหารในแบบ Fusion (fashion) food เป็นเรื่องง่าย ดีไซน์เมนูโดย บุ๊ค-บุญสมิทธ์ พุกกะณะสุต จะพาผู้ชมออกไปหาไอเดีย ค้นคว้าหาวัตถุดิบในการทำอาหารตามที่ต่างๆ ก่อนจะกลับมาทดลองคิดค้นเมนูใหม่ๆ ที่สามารถตอบโจทย์แขกรับเชิญในรายการแต่ละตอน ในแบบฉบับของ “เชฟบุ๊ค" ร่วมเพลิดเพลิน เฮฮาไปกับการทำอาหาร แล้วคุณจะรู้ว่า “การทำอาหารนั้นง่าย และ สนุก กว่าที่คุณคิด" ออกอากาศทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น.

Foodwork

ผักชีฝรั่ง

ThaiPBS VOD

ข้าวเหลือก้นหม้อเป็นปัญหาที่หลาย ๆ บ้านเจอกันเป็นประจำแทบทุกวัน กินอยู่คือ จะบอกเคล็ดลับการจัดการข้าวเหลือ ไม่ให้เหลือทิ้งกลายเป็นขยะอีกต่อไป ด้วยการแปรรูปเป็นอาหารจานใหม่ได้ง่าย ๆ ทั้งข้าวพองทรงเครื่อง ขนมข้าวตู และชาข้าว ติดตามเคล็ดลับการจัดการข้าวเหลือแบบง่ายๆ ที่ใครๆ ก็ทำได้ ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 5 พฤศจิกายน 2560 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง <a href="http://www.thaipbs.or.th/Live" target="_blank" title="ชมสด"></a><a href="http://www.thaipbs.or.th/Live">www.thaipbs.or.th/Live</a>

กินอยู่คือ รายการวาไรตี้อาหาร โดยใช้อาหารเป็นสื่อกลางบอกเล่าเรื่องราวชีวิต ความเป็นอยู่ ศิลปะ วัฒนธรรม การสืบสานประเพณี และอาหารของชุมชนพื้นถิ่นที่แตกต่าง เปิดโลกทัศน์ด้วยความรู้อันหลากหลายผ่านอาหารนานาชนิด ที่แฝงแง่คิด สร้างค่านิยมเชิงบวก ทั้งต่อตนเองและสังคม เพื่อบอกว่าอาหารเพียงจานเดียว สามารถสะท้อนและเปลี่ยนแปลงโลกกว้างได้ทั้งใบ รวมถึงจะทำอาหารที่ดีต่อตัวเอง คนผลิตอาหาร และสิ่งแวดล้อมได้อย่างไร อาหารแต่ละจานล้วนบอกเล่าที่มาที่ไปได้แตกต่างกัน

เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ขนมข้าวตู"

รายการทีวีล่าสุด

ผักชีฝรั่ง

ขนมข้าวตู

ข้าวพองทรงเครื่อง

จัดการข้าวไม่ให้เหลือ