เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ขนมจีน"

คุก 192 ปี 6 เดือน "อดีต ผอ.โรงเรียนอนุบาล" ให้เด็กกินขนมจีนกับน้ำปลา

ศาลอาญาคดีทุจริตภาค 8 สั่งจำคุก "อดีต ผอ.โรงเรียนอนุบาล" รวม 192 ปี 6 เดือน ปมเงินค่าอาหารกลางวันเด็ก ชี้ใช้อำนาจหาผลประโยชน์ ทำให้เด็กไม่ได้รับอาหารกลางวันที่มีคุณภาพ

สุ่มตรวจขนมจีน 31 ตัวอย่าง พบสารกันบูดเกินมาตรฐาน 2 ยี่ห้อ

อย. ร่วมกับมูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เปิดเผยผลการตรวจวัตถุกันเสียในขนมจีน 31 ตัวอย่าง พบเกินมาตรฐานเพียง 2 ตัวอย่าง ส่วนก๋วยเตี๋ยวเส้นสด 200 ตัวอย่าง พบไม่ผ่านมาตรฐานร้อยละ 1.43

ไล่ออก อดีต ผอ.โรงเรียน ให้เด็กกินขนมจีนราดน้ำปลา

คณะกรรมการศึกษาธิการจังหวัดสุราษฎร์ธานี มีมติไล่ออกอดีตผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านท่าใหม่ ให้มีผลย้อนหลังตั้งแต่มิถุนายน 2561 หลังตรวจสอบกรณีทุจริตอาหารกลางวันเด็กอนุบาล ซึ่งมีการแชร์คลิปเด็กกินขนมจีนราดน้ำปลา เป็นอาหารกลางวัน

ผู้ว่าฯ สุราษฎร์ธานี ให้อดีต ผอ.ร.ร.บ้านท่าใหม่ ออกจากราชการไว้ก่อน

กรณีอดีตผู้อำนวยการโรงเรียนบ้านท่าใหม่ อ.ท่าชนะ จ.สุราษฎร์ธานี นำขนมจีนและน้ำปลาให้นักเรียนรับประทาน ล่าสุด ผู้ว่าราชการจังหวัดฯ ได้ให้อดีตผู้อำนวยการคนดังกล่าว ออกจากราชการไว้ก่อน

สธ.ขีดเส้นผลตรวจทุจริตอาหารกลางวันทั่วไทย 29 มิ.ย. นี้

ศึกษาธิการจังหวัดสุราษฎร์ธานี ชี้ ผอ.โรงเรียนบ้านท่าใหม่ผิดวินัยร้ายแรง 5 ข้อ หลังสอบพบการทุจริตโครงการอาหารกลางวัน ขณะที่ สธ.สั่งตรวจสอบทุจริตอาหารกลางวันทั่วประเทศภายในวันที่ 25 มิ.ย.นี้

เด้ง ผอ.ร.ร.บ้านท่าใหม่ เรียกแจง 4 มิ.ย.นี้ ปมเด็กกินขนมจีนราดน้ำปลา

ผู้อำนวยการสำนักงานพื้นที่การศึกษาสุราษฎร์ธานีเขต 2 สั่งย้าย ผอ.โรงเรียนบ้านท่าใหม่ จ.สุราษฎร์ธานี ปมเด็กกินขนมจีนราดน้ำปลา พร้อมเรียกเข้าชี้แจงข้อเท็จจริง วันที่ 4 มิ.ย.นี้

สุ่มตรวจขนมจีน 17 ยี่ห้อ พบสารกันบูดทั้งหมด

มูลนิธิเพื่อผู้บริโภค เผยผลทดสอบสารกันบูดในขนมจีนรอบสอง 17 ตัวอย่าง ยังพบว่ามีการใส่สารกันบูดทุกตัวอย่าง 2 ยี่ห้อ เกินค่ามาตรฐาน

มูลนิธิเพื่อผู้บริโภคพบขนมจีนในตลาดใส่สารกันบูดเกินมาตรฐาน-อย.ตรวจเข้มพบไม่ติดฉลากปรับ 30,000 บาท

ขนมจีนที่ไม่มีกลิ่นเหม็นแม้จะเก็บมานหลายวัน จนผู้บริโภครู้สึกว่ายังกินได้ปกติ แต่สิ่งที่ทำให้ขนมจีนยังดูสดใหม่อาจจะแฝงไปด้วยสารกันบูด มูลนิธิเพื่อผู้บริโภคสุ่มตรวจพบว่ามีขนมจีนบางยี่ห้อใส่สารกันบูดเกินมาตรฐาน

อาชีพทำ "เส้นขนมจีน" สร้างรายได้ให้คนในชุมชน จ.สุพรรณบุรี

ชุมชนท่าพระตะวันออก อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี ยึดอาชีพทำ "เส้นขนมจีน" มานานกว่า 50 ปีจนกลายเป็นชุมชนขนมจีนและถูกเลือกให้เป็นหนึ่งพื้นที่ในการพัฒนาให้เป็นแหล่งท่องเที่ยวชุมชน

ตำรวจช่วยแรงงานต่างด้าวถูกบังคับทำงานใน จ.พระนครศรีอยุธยา

ชาว จ.ตรัง แห่กิน "แกงไตปลา" เมินผลจัดอันดับ

ชาว จ.ตรัง แห่กิน "แกงไตปลา" เมินผลจัดอันดับ โดยบางส่วนมองว่า ไม่ค่อยเห็นด้วยที่แกงไตปลาถูกจัดอันดับดังกล่าว

กลุ่มชาวบ้านทะนงสาธิตการทำเส้นขนมจีนแป้งหมัก จ.พิจิตร

พบกับประเด็น...กลุ่มชาวบ้านทะนงสาธิตการทำเส้นขนมจีนแป้งหมัก จ.พิจิตร...ส่งเสริมผู้สูงอายุรักการอ่านสร้างอาชีพ

เปลี่ยนพื้นที่น้ำท่วมเป็นสวนเสาวรส จ.สตูล

หนุ่มสตูล ดีกรีปริญญาโท เนรมิตพื้นที่น้ำท่วมซ้ำซาก เป็นสวนเสาวรส พันธุ์บรูไน ได้ลูกโต ให้ผลผลิตทั้งปี

ขนมจีนแป้งหมักเจ้าสุดท้ายบ้านหาดเสี้ยว

เรื่องราวของป้าสุนีย์ อายุ 65 ปี และลุงสมจิต อายุ 64 ปี คู่รักที่ยังคงวิธีการทำขนมจีนแป้งหมักแบบทำมือไว้ โดยใช้วิธีการแบบโบราณ เพราะทั้งป้าสุนีย์และลุงสมจิตเป็นผู้มีใจรักและผูกพันกับการทำขนมจีนแป้งหมักมานานกว่า 27 ปี

ยายจุ้ยผู้สร้างโรงงานกาบมะพร้าวใหญ่ที่สุดแห่ง 3 จังหวัดชายแดนใต้

พบกับเรื่องราวของผู้หญิงที่พาชาวบ้านสร้างโรงงานกาบมะพร้าวขึ้นในชุมชนเพื่อให้ทุกคนมีรายได้ นั้นคือคุณอุรีย์ เขื่อนขันธ์ หรือยายจุ้ย ซึ่งเป็นชาวบ้านดั้งเดิมในพื้นที่และสัมผัสกับปัญหาเปลือกมะพร้าว เหลือใช้มาตั้งแต่วัยเด็ก

เส้นสายแห่งวัฒนธรรมที่บ้านลำขนุน

หลังจากเสร็จงาน เช่น กรีดยางตอนเช้าตรู่ เหล่าผู้คนในชุมชนมักมีทางเลือกด้านโภชนาการที่ต้องตอบโจทย์ในเรื่องของความรวดเร็วและคงไว้ซึ่งคุณประโยชน์ของแต่ละมื้อ ขนมจีนจึงเป็นทางเลือกที่ได้รับความนิยมของคนที่นี่

ครอบครัวขนมจีน 3 รุ่น แห่งปัตตานี

จุดเริ่มต้นในการทำละซอ ของครอบครัวแวมะแว้ง มาจากการสังเกตบรรพบุรุษจึงเรียนรู้การทำมาตั้งแต่เด็ก ๆ ปัจจุบันได้สานต่อละซอ ละแซ ซึ่งเป็นอาชีพหลักของทางบ้านมากว่า 70 ปี

อาหารจานเส้นจากขนมจีน

​ชวนเข้าครัวทำอาหารจากเส้นขนมจีนทั้ง บู๊นจ๋า (bun cha) ขนมจีนหมูย่าง Street food ยอดนิยมจากเมืองฮานอย ประเทศเวียดนาม กินกับผักสดหลากชนิด และทำขนมจีนซาวน้ำปลาร้า หรือข้าวปุ้นซาวน้ำปลาแดก แบบทางอีสานของประเทศไทย

สุขที่สุด เมื่อได้มาสัมผัส จังหวัดนครพนม

สัมผัสกลิ่นอายวัฒนธรรมนับ 100 ปี ของจังหวัดนครพนม จังหวัดริมแม่น้ำโขง แม่น้ำที่เปรียบเสมือนเส้นเลือดใหญ่ของคราบสมุทรอินโดจีน แฝงเรื่องราวของอารยธรรมและแหล่งเรียนรู้ทางประวัติศาสตร์ไว้อย่างมากมาย

ตรุษจีนสุพรรณบุรี 2566 มหัศจรรย์ 15 ปี มังกรสวรรค์ | วันใหม่วาไรตี้ | 20 ม.ค. 66

พบกับประเด็น...ยาพาราเซตามอล p/500 ไม่มีการอนุญาตให้ขายในไทย...เช็กความเสี่ยงสมองเสื่อมด้วยแอปพลิเคชันตรวจการได้ยิน...ตรุษจีนสุพรรณบุรี 2566 มหัศจรรย์ 15 ปี มังกรสวรรค์...และอื่น ๆ

อาหารอีสานหน้าแล้ง

ชวนนำวัตถุดิบตามฤดูกาลในช่วงหน้าแล้งอย่าง ปูนาที่มีมันปูมากทำให้อาหารมีรสชาติอร่อยมากขึ้น มาทำอาหารพื้นถิ่นอย่างข้าวปุ้นแกงปู และนำใบหมาน้อย ใบไม้ที่มีความพิเศษเฉพาะตัวมาทำเป็นวุ้นหมาน้อยกินกับมะม่วงสุก

เคล็ดลับทำขนมจีน

ชวนเข้าครัวทำขนมจีนเส้นสดที่ปลอดภัยจากสารกันบูด ก่อนจะนำมาทำอาหารจานอร่อย อย่าง "ขนมจีนลุยสวน"

ขนมจีนน้ำยาปักษ์ใต้

ไปดูการทำ "ขนมจีนเส้นสด" พร้อมพาไปแกะสูตร "แกงปักษ์ใต้" จากตัวจริงเสียงจริงเรื่องอาหารใต้

ตอนพิเศษครัวพี่สตังค์ สูตรอาหารสร้างอาชีพ 2

ครัวพี่สตังค์แจกสูตรอาหารสร้างอาชีพ กับเมนู "ขนมจีนน้ำยา" ที่ไม่ได้มาแค่ 1 แต่มาถึง 4 ชนิด เตรียมจดสูตรแล้วไปเข้าครัวปรุงตามพี่สตังค์ รับรองว่ารสชาติอร่อยมัดใจแน่นอน

เครื่องเคียงขนมจีน นานาประโยชน์, 4 ท่ากระชับหน้าท้องแบบไม่กระแทก

เรียนรู้ประโยชน์จากผักที่เป็นเครื่องเคียงขนมจีน มีประโยชน์ ดีต่อสุขภาพ จากนั้นพาวัยเก๋าไปเรียนรู้และท่องเที่ยวกันที่เมืองคอน จ.นครศรีธรรมราช แล้วไปบริหารร่างกายด้วย 4 ท่ากระชับหน้าท้องแบบไม่กระแทก

เมนูอาหารฟิวชัน : ผัดซีอิ๊วข้าวปุ้น

มาถึงภาคอีสานทั้งที จะขาด "ข้าวปุ้น" ไปได้อย่างไร เชฟบุ๊คชวนนำมาฟิวชันโดยการทำผัดซีอิ๊วข้าวปุ้นแบบง่าย ๆ จะมีเคล็ดลับในการทำอย่างไรบ้าง ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork

สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงน้ำเคยพุงปลา ใส่ใบทำมัง

มาทำแกงไตปลารสจัดจ้านด้วยไตปลา 2 ชนิดทั้งไตปลากระดี่ และไตปลาช่อน ขาดไม่ได้ของอร่อยพัทลุงอย่างเคยปลา พร้อมด้วยสารพัดผัก และเนื้อปลาทรายแดง เพิ่มกลิ่นแมงดาด้วยใบทำมัง กินพร้อมขนมจีนรับรองจานเดียวไม่พอ ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung

ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว

ชวนมาทำความรู้จักกับ “ข้าวปุ้นน้ำแจ่ว” ของดีขึ้นชื่อของเชียงคาน ที่จะเรียกขนมจีนก็ไม่ใช่ ก๋วยเตี๋ยวก็ไม่เชิง แต่จะเป็นอย่างไร จะน่ากินแค่ไหน ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork

ประเด็นข่าว (10 ก.ค. 62)

ไปดูวนผักอินทรีย์บนพื้นที่เล็ก ๆ กลางเมืองหลวง และไปดูการทำหม่ำที่ จ.ชัยภูมิ ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 10 ก.ค.นี้ เวลา 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส

ประเด็นข่าว ( 28 พ.ค. 61)

ไปดูการเพาะพันธุ์ไม้กระถาง พร้อมคำแนะนำเรื่องการซื้อพันธุ์ไม้ที่เหมาะสมกับเจ้าของบ้าน และไปดูความสำเร็จกลุ่มสัมมาชีพชุมชนบ้านหมากหญ้า จ.มหาสารคาม กับการทำขนมจีนขาย ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 28 พ.ค.นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ขนมจีนแป้งหมัก

ตามสตังค์มาเรียนรู้ทุกกระบวนการทำขนมจีนแป้งหมักแบบโบราณของชาวชุมชนบ้านห้วยสะพาน จ.กาญจนบุรี เตรียมน้ำยาที่คุณชอบให้พร้อม ติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 14 เม.ย. นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส

ประเด็นข่าว (15 พ.ค. 60)

ขนมจีนน้ำวน ไอเดียแปลกใหม่ของพ่อค้าขนมจีน ที่ จ.สมุทรปราการ เสริ์ฟผักนานาชนิดวนไปตามรางน้ำ ให้ลูกค้าได้เลือกหยิบตามใจชอบ ติดตามชมรายการทุกทิศทั่วไทย วันจันทร์ที่ 15 พฤษภาคม 2560 เวลา 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส