ขนมจีนแป้งหมักเจ้าสุดท้ายบ้านหาดเสี้ยวเรื่องราวของป้าสุนีย์ อายุ 65 ปี และลุงสมจิต อายุ 64 ปี คู่รักที่ยังคงวิธีการทำขนมจีนแป้งหมักแบบทำมือไว้ โดยใช้วิธีการแบบโบราณ เพราะทั้งป้าสุนีย์และลุงสมจิตเป็นผู้มีใจรักและผูกพันกับการทำขนมจีนแป้งหมักมานานกว่า 27 ปี
แปรรูปข้าวเป็นขนมจีนแป้งหมัก จ.ราชบุรีต่อยอดข้าวอินทรีย์เป็นขนมจีนแป้งหมัก ให้ลูกค้าได้อิ่มอร่อยแบบบุฟเฟต์ จ.ราชบุรี
ประเด็นข่าว ( 15 มิ.ย. 61)ไปชมการทำขนมจีนแป้งหมักของกลุ่มชาวบ้านที่ตลาดย้อนยุค จ.ชัยนาท ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 15 มิ.ย.นี้ เวลา 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมจีนแป้งหมักตามสตังค์มาเรียนรู้ทุกกระบวนการทำขนมจีนแป้งหมักแบบโบราณของชาวชุมชนบ้านห้วยสะพาน จ.กาญจนบุรี เตรียมน้ำยาที่คุณชอบให้พร้อม ติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 14 เม.ย. นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
