เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ขนมไทย "

หนุ่มนิติศาสตร์สืบทอดทำขนมไทย จ.ชุมพร

พบกับประเด็น...เครื่องผลิตปุ๋ยจากเปลือกหอยนางรม จ.สุราษฎร์ธานี...หนุ่มนิติศาสตร์สืบทอดทำขนมไทย จ.ชุมพร

ตลาดนัดน่าเดิน ของกินราคาถูก ณ กระทรวงพาณิชย์

พาไปเที่ยวตลาดนัดกระทรวงพาณิชย์ ที่เพียบพร้อมทั้งความอร่อยและราคาย่อมเยา มาชิมน้ำผลไม้สด (สูตรดีท็อกซ์), ขนมไทยหลากหลายรสชาติ

คู่รักสูงวัยช่วยกันทำมาหากิน

เรื่องราวของคู่รักนักหาไข่ผำ และตาเนาะ ยายแป้น คู่รักนักทำปลาย่างเตาดินแห่งอำเภอหันคาพบกับของสองคู่รักวัยเกษียณที่แม้ว่าจะอายุมากแล้ว แต่ยังช่วยกันทำมาหากิน อยู่เคียงข้างกันทั้งในยามทุกข์และยามสุข ดูแล้วรับรองว่าต้องแอบอมยิ้มให้กับคู่รักสูงวัยสองคู่นี้แน่นอน

Make Money ไอเดียสร้างเงิน : "ขนมหม้อแกงถ้วยตราไก่" พลิกไอเดียจากถาดลงถ้วย แตกต่างไม่เหมือนใคร

ปกติแล้วขนมหม้อแกงที่เราเห็นทั่วไปจะถูกบรรจุอยู่ในถาดสี่เหลี่ยม แต่ที่จะพาไปกินเป็นขนมหม้อแกงสูตรโบราญ แถมยังบรรจุในภาชนะถ้วยตราไก่ ทำให้มีความแตกต่างไม่เหมือนใคร สามารถสร้างยอดขายได้เป็นอย่างดี

ขนมหวานป้าเยาว์

พบกับป้าเยาว์ แม่ค้าขนมหวานไทย วัย 73 ปี เจ้าของร้านขายขนมหวานเจ้าดังแห่งย่านติวานนท์ จ.นนทบุรี ที่เปิดเมื่อไหร่ก็มีลูกค้ามายืนรอต่อแถวซื้อขนมจนแถวยาวเป็นหางว่าว เพราะติดใจในรสชาติของขนมหวานที่อร่อยถูกใจ

ญี่ปุ่นว้าว ! คาเฟขนมไทยเต็มรูปแบบ

​ฟูจิเซ็นเซจะพาไปร้านคาเฟขนมไทยที่กำลังฮิตในญี่ปุ่น “ร้านขนมไทยไอจิ” ของคุณกาญจนา และคุณโยชิฮิโระ อาโอยามะ ทั้งร้านมีแต่ขนมไทยแท้ ๆ ที่ทำสดใหม่ วันต่อวัน โดยเน้นความสวยงามของขนม และรสชาติ และสร้างความต่าง โดยนำขนมไทยมาผสมผสานกับความเป็นญี่ปุ่นได้อย่างลงตัว

นักวิ่งชุดเสือ

พบกับอาจารย์บุญมา รุ้งมโนชัย วัย 70ปี นักวิ่งวัยเกษียณที่พิชิตรางวัลมาไม่ต่ำกว่าหนึ่งพันรายการ ! กับชุดลงแข่งวิ่งที่เป็นเอกลักษณ์ไม่เหมือนใคร

"เนเน่ พรนับพัน" กับไวรัลร้านเค้ก ดันกระแสขนมและผลไม้ไทย

เป็นหนึ่งในคนดังที่หยิบจับหรือทำอะไรก็ถูกพูดถึง เพราะ "เนเน่ พรนับพัน" ไม่ได้เป็นที่รู้จักแค่ในไทย แต่ยังมีกลุ่มแฟนอินเตอร์ที่คอยซัปพอร์ตด้วย

สำรับตำรับยาย : ขนมรัตนโกสินทร์หมายเลขหนึ่ง

วันนี้พบกับเมนูขนมที่ชื่อไม่คุ้นหูและรูปร่างแปลกตากับ “ขนมรัตนโกสินทร์หมายเลขหนึ่ง” สูตรการทำขนมที่มาจากการทดลองและประยุกต์ขนมไทยโบราณให้มีความทันสมัย ที่มาพร้อมกับวิธีการทำที่ไม่ยุ่งยาก เป็นเมนูของกินเล่นที่ชวนให้ลิ้มลอง ด้วยสีสันที่สดใสสะดุดตา กลิ่นหอมเย้ายวน เนื้อสัมผัสนุ่มเด้งละมุนลิ้น ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกันทาง www.thaipbs.or.th/Lui

ขนมหวานน้ำกะทิ

ชวนเข้าครัวทำขนมหวานแบบง่าย ๆ อย่าง เต้าส่วน ราดด้วยกะทิข้นหอม ๆ, ถั่วดำต้มกะทิกินกับข้าวเหนียวมูน, สาคูต้นกวนใส่ขนุนและมะพร้าวอ่อน และข้าวเหนียวเปียกรวมมิตร ที่ใช้ข้าวเหนียวดำ ข้าวเหนียวขาว เพิ่มรสหวานธรรมชาติด้วยลำไย และน้ำมะพร้าวอ่อน

ร้านของชำไทย ธุรกิจในญี่ปุ่นที่ไม่มีใครทำได้ดีไปกว่าคนไทย

ตามฟูจิเซ็นเซไปดูให้รู้ถึงธุรกิจร้านขายของชำไทยในญี่ปุ่น อย่างร้าน Asia Superstore และร้าน Thailand Shop จากวันที่คนญี่ปุ่นไม่สนใจ มาสู่วันที่มีลูกค้าเป็นคนญี่ปุ่นมากกว่าคนไทย เรียกได้ว่าต่อสู้มายาวนานกว่าจะทำธุรกิจในญี่ปุ่นได้ประสบความสำเร็จ

เปิดใจพ่อค้าขาย “ขนมไทยสูตรโบราณ” รายได้วันละกว่า 10,000 บาท

เปิดใจพ่อค้าขาย “ขนมไทยสูตรโบราณ” ตลาดนัดข้าง อ.ศรีมหาโพธิ จ.ปราจีนบุรี ขายราคาเริ่มต้นถุงละ 20 - 50 บาท แต่รายได้วันละกว่า 10,000 บาท

เที่ยวสวนดอกไม้ วังเลนเกษตรแฟร์ จ.สระบุรี | วันใหม่วาไรตี้ | 2 ม.ค. 67

พบกับประเด็น...การคลังลดค่าจดทะเบียนโอน - จำนองอสังหาริมทรัพย์เป็นของขวัญปีใหม่...ปตท.ตรึงราคา NGV รถแท็กซี่ และรถโดยสารสาธารณะ ต่ออีก 6 เดือน...กินพาราฯ แก้เมาค้างเสี่ยงตายจริงหรือ ?

สองพี่น้องเซียนกลอยแห่งบ้านหนองกลับ

พบกับเรื่องราวของชุมชนบ้านหนองกลับที่คนสูงวัยในชุมชนยังทำอาชีพในการขุดกลอย และทำกลอยขาย อย่างลุงปอด วัย 66 ปี และลุงแปรง วัย 69 ปี ที่เป็นนักขุดกลอยประจำชุมชน

คู่รักนักหาไข่ผำ

พบกับเรื่องราวของลุงมล วัย 69 ปี และป้าสำเนียง วัย 68 ปี คู่รักที่ทำอาชีพหาไข่ผำในชุมชนกะบกเตี้ยมานานกว่า 20-30 ปี จนทุกวันนี้ก็ยังยึดอาชีพนี้ในการสร้างรายได้

ตาเนาะ ยายแป้น คู่รักนักทำปลาย่างเตาดินแห่งอำเภอหันคา

พบกับเรื่องราวของครอบครัวหนึ่งเดียวในชุมชนที่ยังยึดทำอาชีพการทำปลาย่างเตาดิน หรือเรียกง่าย ๆ ว่ายังคงการถนอมปลาแบบโบราณนั่นก็คือ ลุงเนาะ วัย 69 ปี และ ป้าแป้น วัย 68 ปี

ข้าวเหนียวมูนหน้าปลาแห้งโบราณ

ทำขนมหวานไทยโบราณอย่างข้าวเหนียวมูน หน้าปลาแห้ง วิธีทำข้าวเหนียวมูนให้อร่อย และการทำหน้าปลาแห้งอย่างโบราณที่ต้องใช้ปลาช่อนเค็มตากแห้งมาย่างจนหอม

ปลูกผักต้านโรค ผักปลอดภัยจากฟาร์มถึงผู้ป่วย | วันใหม่วาไรตี้ | 6 ก.ค. 66

พบกับประเด็น...กรมทรัพย์สินทางปัญญาขึ้นทะเบียน GI มะม่วงน้ำดอกไม้สีทองบ้านโหล่น จ.ชัยภูมิ...กรมสรรพากรเริ่มเก็บภาษีทุกวัด จริงหรือไม่?...HR ทักแชทหาผู้สมัครงานยามวิกาล ทำได้หรือไม่?

สงกรานต์ปีนี้ชวนท่องเที่ยว ราชบุรี-เชียงใหม่ | วันใหม่วาไรตี้ | 13 เม.ย. 66

ชมการแสดงน่ารัก ๆ ชุด "รำเรียกขวัญ" ต่อจากนั้นชวนไปเที่ยวจังหวัดราชบุรี แนะนำสถานที่ท่องเที่ยวที่หลากหลาย พร้อมทั้งผลิตภัณฑ์ขึ้นชื่อของจังหวัดหลากหลายอย่าง

ขนมหอมหวานจากตาล

นำลูกตาลแก่มาทำขนมตาล พร้อมเคล็ดลับการปอกตาล ยีตาล และพักขนมให้ขึ้นฟูด้วยยีสต์ธรรมชาติโดยไม่ต้องใส่ผงฟู ได้ขนมตาลกลิ่นหอม เนื้อนุ่ม และทำขนมไข่ปลา สีเหลืองสดจากสีเนื้อตาลธรรมชาติ

ขนมหวานจากละมุด

เข้าครัวนำผลไม้รสหวาน กลิ่นหอม อย่าง "ละมุด" ที่มีให้เลือกกินหลากหลายสายพันธุ์ นำมาทำขนมหวาน ทั้ง "ละมุดในน้ำกะทิ" ที่ทำง่ายไม่ยุ่งยาก และ "ละมุดสอดไส้วุ้น"

โบสถ์สีม่วงแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ จ.ประจวบคีรีขันธ์ | วันใหม่วาไรตี้ | 9 ก.พ. 66

พบกับประเด็น...การตอบสนองของนิ้วไม่ได้บอกระดับความเสื่อมของสมอง...ใช้ครีมกำจัดขนเป็นประจำ อันตรายต่อผิวหนังจริงหรือไม่ ?...โบสถ์สีม่วงแหล่งท่องเที่ยวแห่งใหม่ จ.ประจวบคีรีขันธ์...และอื่น ๆ

สวนสมรมนาพรุพื้นที่ชีวิตในวัยเกษียณ

พบกับพี่หยอย ที่สร้างพื้นที่ชีวิตให้กับตัวเอง ด้วยสวนสมรมนาพรุ พื้นที่ใช้พักผ่อนในวัยเกษียณและสร้างพื้นที่แห่งนี้ให้เป็นพื้นที่สร้างความมั่นคงทางอาหาร และพื้นที่แห่งการเรียนรู้ของคนทุกวัย

กาละแมตำนานดิน

เที่ยว “​ชุมชนบ้านเขาพระ จ.สุพรรณบุรี​”​ ชม “​พิพิธภัณฑ์พื้นบ้านเขาพระ”​ ที่รวบรวมวิถีความเป็นชาวไทพวน ทั้งเฮือนไทพวน เครื่องใช้ เครื่องแต่งกาย รวมถึงประเพณี “กระทงสวรรค์” และพืชพื้นถิ่นของดีที่นำมาทำขนม “กาละแมตำนานดิน” อร่อยหนึบหนับ !!!

วิถีคนเกาะเรียน อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา

ชุมชนบ้านเกาะเรียน เป็นชุมชนที่ตั้งอยู่ใน อ.พระนครศรีอยุธยา จ.พระนครศรีอยุธยา มีลักษณะเป็นเกาะกลางแม่น้ำเจ้าพระยาโดยมีคลองเกาะเรียน แยกชุมชนออกเป็นสองฝั่ง

สองแม่ลูกเปิดร้านข้าวราดแกง 20 บาท จ.ตรัง

สองแม่ลูก จ.ตรัง สู้อีกครั้ง เปิดร้านข้าวแกงเน้นขายราคาถูกช่วยลูกค้า

ลูกชุบ : น้องณิชา และ น้องมีมี่

ออกตะลุยโลกกว้างกับคู่หูฮีโร่นักอ่าน “น้องณิชา”​ และ “​น้องมีมี่” พร้อมพิชิตภารกิจและตอบคำถามเกี่ยวกับ “ลูกชุบ” เพื่อสะสมขุมทรัพย์หนังสือให้เพื่อน ๆ “มูลนิธิหนังสือเพื่อเด็ก” คู่หูฮีโร่นักอ่านจะทำสำเร็จหรือไม่ ? ไปติดตามด้วยกันเลย !!!

ขนมหวานจากลูกจาก

ชวนเข้าครัวนำ "ต้นจาก" พืชตระกลูปาล์มที่สามารถนำมาใช้ประโยชน์ได้หลายส่วน ตั้งแต่ใบ ดอก และผลอ่อน ที่นำมาทำขนมพื้นบ้านอย่าง ขนมจากใส่เนื้อลูกจาก และลูกจากในน้ำเชื่อม รสหอมหวานจากธรรมชาติ

ครูเผือกกับขนมไทยไกลหวาน

พบกับเรื่องราวของครูเผือก ประเสริฐ จรรยชาติ ในวัย 58 ปี ผู้ที่พายเรือในคลองแม่น้ำน้อยมาตั้งแต่เยาว์วัย ร้องขายขนมตามคำบอกเล่า คำสอนสั่งของแม่

ขนมสาคูต้นแบบพัทลุง

มาเข้าครัวทำขนมไทยรสชาติหวานน้อย จากวัตถุดิบพื้นถิ่นอย่างแป้งสาคู ทั้ง "ขนมขนมหวานต้น" และ "ขนมสาคูต้นกวน" โรยด้วยขี้มันกรอบ ๆ