ทำไมต้องเป็นไก่ไหหลำไก่ต้มนั้นสำคัญไฉน ทำไมแทบทุกงานของชาวจีนจะต้องมีไก่ต้มทั้งตัวเป็นของคู่พิธี ความอร่อยของมันคงต้องเลิศล้ำเสียจนทำให้เราเลือกใช้เป็นของถวายแก่เทพเจ้า และตกมาถึงท้องของมนุษย์