คุยกันวันใหม่ : แพลตฟอร์มขายผักไม่สวยแต่ช่วยโลก
ข้อมูลจาก องค์การอาหารและเกษตรแห่งสหประชาชาติ พบว่า 1 ใน 3 ของอาหารที่เรากินอยู่ทุกวัน ถูกทิ้งทั้งที่ยังกินได้ ซึ่งผักและผลไม้ก็เป็นอีกหนึ่งผลผลิตทางการเกษตรที่หากพบว่ารูปร่างหน้าตาไม่สวยงามตามเกณฑ์มาตรฐานก็จะถูกคัดทิ้งไปกลายเป็นขยะอาหาร นี่จึงเป็นจุดเริ่มต้นที่ทำให้นักวิจัยจากมหาวิทยาลัยขอนแก่นเห็นถึงความสำคัญของปัญหานี้และพัฒนาออกมาเป็นแพลตฟอร์มขายผักไม่สวย เพื่อช่วยเหลือเกษตรกรในชุมชน ชมย้อนหลังรายการ "วันใหม่วาไรตี้" ในช่วง "คุยกันวันใหม่" ได้ที่ www.thaipbs.or.th/WanmaiVarietyWanmaiTalk
