ข้าวคลุกเคล้าน้ำพริกในแบบกะเหรี่ยงโปว์ ประสานกับหมูสามชั้นทอดและผุถ้อยโด แล้วกรอกใส่กระบอกไม้ไผ่ แล้วนำไปอบบนกองไฟให้หอมกลิ่นสมุนไพรกว่าเดิม ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung