เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ชาติพันธุ์ไทใหญ่"

"น้ำผึ้ง กานต์ธีรา" อดีตเด็กไร้สัญชาติ นางงามผู้สร้างแรงบันดาลใจ

กานต์ธีรา เตชะภัทรธนากุล หรือ น้ำผึ้ง หญิงสาวในเสื้อกาวน์นักเทคนิคการแพทย์ ประจำศูนย์สุขภาพพร้อม คณะเทคนิคการแพทย์ มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ คือ บทบาทในวิชาชีพที่มาจากความมุ่งมั่นพยายามของเด็กนักเรียนไร้สัญชาติจากครอบครัวชาวชาติพันธุ์ไทใหญ่ใน จ.เชียงราย

ตุม ต้น ไตย และWe are Jahai

เรื่องราวท่ามกลางความแตกต่างและหลากหลายในสังคม หากเรามัวแต่มองหาจุดต่าง ก็คงยากที่จะอยู่ร่วมกันได้ และเรื่องราวของการเลือกปฏิบัติ ที่ไม่มีใครควรถูกเลือกปฏิบัติเพราะความแตกต่างทางชาติพันธุ์

ไม้ค้ำ

พาไปเรียนรู้ภูมิปัญญาของพี่น้องไทใหญ่ในการนำเปลือก "ไม้ค้ำ" มาประกอบเมนูอาหาร ที่บ้านปางม้า ต.แม่งอน อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "แอ๊บไม้ค้ำ" และเมนู "คั่วไม้ค้ำ" ขั้นตอนและรสชาติจะเป็นอย่างไร โปรดติดตาม