ชนชาติหุย จีนมุสลิมบนเส้นทางสายไหมถึงตอนนี้เราแทบไม่เห็นความแตกต่างระหว่างชาวฮั่นกับชาวหุย สิ่งเดียวที่รู้ได้ว่าพวกเขานับถือศาสนาอิสลามและพฤติกรรมในการใช้ชีวิตบางอย่างกลายเป็นความโดดเด่นที่ทำให้เรารู้สึกถึงเสน่ห์ของเมืองที่เต็มไปด้วยประวัติศาสตร์