เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ชุมชนบ้านครัว"

ลุงโกวิทย์ ศูนย์การเรียนรู้การแปรรูปต้นจาก

พบกับคุณลุงโกวิทย์ ในวัย 77 ปี ผู้ที่สร้างป่าจากบนพื้นที่ 16 ไร่ ปลูกและดูแลเองทุกต้น ต้นจากเหล่านี้ยังทำประโยชน์ให้กับเหล่าคุณลุงคุณป้าในชุมชนได้อีกด้วย

บ้านครัว การต่อสู้และอนาคตของชุมชน

พูดคุยกับชาวบ้านครัว ชุมชนเก่าแก่ของกรุงเทพฯ และการรักษาพื้นที่นี้เอาไว้ให้ลูกหลานและสังคมไทย ในรายการฟังเสียงประเทศไทย วันที่ 4 ม.ค.นี้ เวลา 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส

อิ่มมนต์รส : ลิ้มรสสำรับมุสลิมแขกจามชุมชนบ้านครัว

วัฒนธรรมอาหารมักเดินทางเคลื่อนไปพร้อมกับผู้คน เสน่ห์จึงไม่เพียงเป็นเรื่องรสชาติ ยังสะท้อนรากเหง้าของผู้คนในแต่ละพื้นที่ เช่นที่บ้านครัว ชุมชนมุสลิมแขกจามใจกลางกรุง ที่อพยพมาตั้งถิ่นฐานนานกว่า 200 ปี ยังมีอาหารโบราณ "บอบอสะแด๊ก" และ "แกงส้มเขมร" เล่าชีวิตของคนบ้านครัว ติดตามในอิ่มมนต์รส ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.00 - 10.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS

ชุมชนทั่วไทย : วิถีชุมชนบ้านครัว

คุณชินดนัย มีชัย และคุณจุฑามาศ ผูกโพธิ์ พาไปเที่ยวชมชุนชนบ้านครัว ชุมชนมุสลิมเก่าแก่ในกรุงเทพมหานคร ที่มีบ้าน โรงเรียนและมัสยิดเป็นศูนย์กลาง ติดตามชมได้ในรายการทุกทิศทั่วไทย ทุกวันจันทร์ - วันศุกร์ เวลา 15.30 - 16.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Tuktid