พิลังกาสาพาไปเก็บพิลังกาสา พืชมากสรรพคุณที่คุ้งบางกะเจ้า มาทำอาหารจานเด็ดทั้งคาวหวาน จะอร่อยถูกใจแค่ไหน มาติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 4 ม.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
ขนมหวานบ้านทุ่ง : ช่อพิลังขนมที่ประยุกต์จากขนมช่อม่วง โดยใช้สีจากผลสุกพิลังกาสาแทนอัญชัน ใส่ไส้ขนมที่ทำมาจากกุ้ง หมูและไก่สับผัดเข้ากับรากผักชี กระเทียม พริกไทย กินคู่กับผักเคียงจะยิ่งอร่อย มาติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง และชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
