อาหารไทย อาจเป็นอีกสิ่งหนึ่ง ที่สามารถดึงดูดนักท่องเที่ยวจากทั่วโลก เพราะล่าสุด นายกรัฐมนตรี ได้เปิดโครงการซอฟต์พาวเวอร์อาหารไทย พร้อมผลักดันเชฟไทย ให้เป็นทูตวัฒนธรรม เผยแพร่อาหารไทยสู่สายตาชาวต่างชาติ โดยจะจัดทำโครงการ หนึ่งหมู่บ้าน หนึ่งเชฟอาหารไทย พัฒนาศักยภาพของประชาชนที่มีทักษะการทำอาหาร ให้มีโอกาสเรียนรู้ มีความเป็นมืออาชีพมากยิ่งขึ้น เมื่อเข้าหลักสูตรนี้แล้วก็จะสามารถเป็นเชฟมืออาชีพ และยังสามารถเผยแพร่สูตรอาหารของตัวเองได้ หรือต่อยอดไปทำงานต่างประเทศได้ โดยหวังว่า จะช่วยเผยแพร่อาหารไทยสู่ชาวต่างชาติได้