ปลากะพงเกรดซาชิมิ ยกระดับปลาไทย"พี่เค" ผู้มีความชื่นชอบปลากะพงมาตั้งแต่เล็ก ไม่เคยย่อท้อ และไม่เคยยอมแพ้ต่อทุกปัญหา ต่อให้ใครจะมองว่าเขาบ้าก็ตาม เขามุ่งมั่น พัฒนา ศึกษาเรื่องราวของปลากะพงทั่วทุกสารทิศ จนปัจจุบันนี้เขาสามารถเลี้ยงปลากะพงให้กินอาหารเม็ดได้
ปลาอกกะแร้ ปลาซาซิมิเมืองไทยที่ต้องอยู่รอด"ซาชิมิ" เมนูอาหารสไตล์ญี่ปุ่น ที่มักนำเนื้อสัตว์หรือปลาดิบสดมาแล่เป็นชิ้นบาง ๆ ซึ่งในประเทศไทยมีปลาไทยไม่กี่สายพันธุ์ที่สามารถนำมาทำซาชิมิได้ หนึ่งในนั้นคือ "ปลาอกกะแร้"
Seafood สุดพรีเมียม สด ๆ จากเรือประมงไทยตื่นเช้าซื้อของทะเลสด ๆ ที่ตลาดประมงพื้นบ้านหาดจอมเทียน เรียนรู้วิถีชีวิตของชาวประมงพื้นบ้าน ชิมฝีมือการแล่ปลาน้ำดอกไม้ "ปลาตะคองเหลือง และปลาช่อนทะเล และหอยจอบแบบสด ๆ
ตกหมึก ตกปลาทะเล ณ แสมสาร จ.ชลบุรีออกเดินทางไปยังหมายตกหมึก ตกปลาทะเล เรียนรู้วิธีการหาวัตถุดิบแบบวิถีประมงพื้นบ้านริมฝั่ง ณ แสมสาร จังหวัดชลบุรี พร้อมทั้งจะพาไปเช็กอินกินอาหารทะเลกันแบบจุใจที่ "ตลาดอาหารทะเลสดแสมสาร"
ซาชิมิจอมพลังพบกับเรื่องราวของโอมากาเสะที่ผ่านเรื่องราววิกฤตจนค้นพบขุมพลังจนเกิดภูมิคุ้มกันหมู่ทั้งครอบครัว และบรรดาจิ๊กซอว์จากทางบ้านที่มาหาแววความถนัดของตัวเองด้านมิติสัมพันธ์ในการแกะสลักน้ำแข็ง
