วัฒนธรรมอาหารโส้ชวนเข้าครัวนำอาหารพื้นถิ่นที่ใช้วัตถุดิบจากในป่าที่มีความพิเศษ ทั้งซุบดอกเข็มป่า ที่มีรสชาติเฉพาะจากดอกเข็มป่า และเมี่ยงห่อ เมี่ยงที่มีความหลากหลายจากพืชท้องถิ่น ที่มีสรรพคุณทางยา