อาหารหมักดองชี้ให้เห็นถึงที่มาที่ไป ประวัติความเป็นมา ขั้นตอนการทำอาหารหมักดอง พร้อมแนะวิธีการเลือกซื้อ และ ดร.ณชล แร่ทอง ที่จะมาเสริมความรู้ด้านโภชนาการ การกินอาหารหมักดองให้เหมาะสม และเกิดประโยชย์สูงสุดต่อร่างกายอีกด้วย