ตลาดสดแบบวิถีใหม่ร่วมพูดคุยแลกเปลี่ยนแนวคิดและสร้างความเข้าใจที่เกี่ยวข้องกับ 2 แขกรับเชิญ ในประเด็นแนวทางปฏิบัติต่าง ๆ เพื่อสร้างความมั่นใจให้ผู้ใช้บริการ การสร้างสุขอนามัยที่ดีในตลาด ที่ไม่ใช่แค่พ่อค้าแม่ค้าเท่านั้น แต่รวมไปถึงทุกคนที่เข้าไปใช้บริการต้องให้ความร่วมมือกับมาตรการของตลาดด้วย