เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ดอกงิ้ว"

ตามหา "ดอกงิ้ว" ใส่ในขนมจีนน้ำเงี้ยว

ตามหา "ดอกงิ้ว" ที่คนภาคเหนือ มักนำเกสรใส่ในขนมจีนน้ำเงี้ยว เพื่อเพิ่มความอร่อย !

นักเก็บดอกงิ้วแห่งเมืองจัง

เรื่องราวของพ่อหมาน วัย 70 ปี และแม่มัย 66 ปี นักเก็บดอกงิ้ววัยเก๋า และเหล่าเพื่อน ๆ ในชุมชน ที่พากันตื่นแต่เช้าไปเก็บดอกงิ้วประจำทุกปี เพราะการหาดอกงิ้วก็ถือเป็นอีกหนึ่งอาชีพที่สร้างรายได้ได้ดีให้กับพ่อแม่สูงวัย

สำรับตำรับยาย : แกงจืดดอกงิ้ว

วันนี้พบกับเมนูอาหารที่มาจากวัตถุดิบดอกงิ้ว แต่ไม่ใช่เมนูขนมจีนน้ำเงี้ยวที่เราคุ้นเคยแน่นอน แต่เมนูที่จะมาทำพิเศษแน่นอน และหลาย ๆ คน อาจจะไม่รู้ว่านำมาทำเมนูนี้ได้ด้วย ซึ่งเมนูนี้ถูกคิดค้น และทำขึ้นโดยคนน่านกับเมนู "แกงจืดดอกงิ้ว" จึงได้กลายเป็นเมนูท้องถิ่นเมนูใหม่ให้เราได้ไปลิ้มลอง ติดตามได้ในรายการลุยไม่รู้โรย ลุยไปด้วยกันทาง www.thaipbs.or.th/Lui

ขนมจีนน้ำเงี้ยว

หม้อข้าวหม้อแกงสัปดาห์นี้ พาน้อง ๆ มากันที่ อำเภอปัว จังหวัดน่าน มาเดินเล่นตลาดเช้าตามหาวัตถุดิบที่จะนำมาทำอาหารในวันนี้ อย่าง "ดอกงิ้ว" ต่อจากนั้นไปเข้าครัวทำอาหารเหนือ อย่างเมนู "ขนมจีนน้ำเงี้ยว" จะสนุกแค่ไหน ห้ามพลาดเด็ดขาด​ ติดตามชมวันอาทิตย์ที่ 20 ต.ค.นี้ เวลา 07.20 น. ทางไทยพีบีเอส

ประเด็นข่าว ( 9 ก.พ. 61)

พาไปดูผลงานของน้องๆ โรงเรียนบ้านบุโบย จ.สตูล ที่ประดิษฐ์เรือจิ๋วจากขยะจากชายหาด และไปชมงานระเพณีขึ้นเขาเผาข้าวหลาม ที่ จ.ฉะเชิงเทรา ในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 9 ก.พ. นี้ เวลา 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส