เกษตรอินทรีย์ โอกาสทองของเกษตรกรไทยการทำเกษตรแบบอินทรีย์เริ่มมีความสำคัญมากขึ้น เป็นการเพิ่มมูลค่าได้อีกช่องทางหนึ่ง การทำธุรกิจแบบอินทรีย์มีความยั่งยืนหรือไม่ ตลาดสินค้าเกษตรอินทรีย์ทั่วโลกมีมูลค่ามากน้อยเพียงใด และผู้ประกอบการต่อยอดจากสินค้าอินทรีย์ได้อย่างไรบ้าง ?