พลิกโฉมผักพื้นบ้าน ด้วยรายการภัตตาคารบ้านทุ่งผักพื้นบ้านที่มีความหลากหลายตามฤดูกาล และสะท้อนความอุดมสมบูรณ์ของอาหารการกินตามวิถีวัฒนธรรมของคนไทยในแต่ละภูมิภาค รายการภัตตาคารบ้านทุ่งหลายคนอยากรู้ว่าผักชื่อแปลก ๆ เหล่านี้ ทีมงานไปค้นหามาได้อย่างไร