ภูมิปัญญาตายาย : ภูมิปัญญาที่พักเย็นสบายด้วยการใช้ "ตับจาก"อยู่บ้านก็ร้อน ออกจากบ้านก็ยิ่งร้อน หนีไปไหนไม่พ้น จนต้องบ่นออกมาดัง ๆ เลยว่า "ร้อนตับแลบ" ซึ่งคำว่า "ตับแลบ" ที่จริงแล้วสะท้อนเรื่องภูมิปัญญาการพึ่งพาวัสดุธรรมชาติของคนไทย