รสชาติอาหารท้องถิ่นจะโดดเด่น นอกจากวิธีการปรุงแล้ว ยังขึ้นอยู่กับหัวใจสำคัญอย่างวัตถุดิบ ที่อำเภอแก่งคอย จังหวัดสระบุรี มีการประยุกต์พืชพื้นบ้าน "ต้นคูน" มาทำเป็นอาหาร อาศัยเนื้อหวาน ๆ กรอบ ๆ ปรุงเป็นเมนูได้หลายอย่าง ติดตามจากอิ่มมนต์รส ติดตามชมรายการไทยบันเทิง วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 12.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS