อาหารพื้นบ้านจากดอกจากชวนเข้าครัวนำวัตถุดิบจากต้นจาก ทั้งดอกจากที่มีรสชาติ และเนื้อสัมผัสพิเศษเฉพาะตัวมาทำเป็น "แกงกะทิไก่บ้านดอกจาก" และนำน้ำส้มจาก ที่หมักด้วยวิธีการธรรมชาติ มาทำเป็น "ต้มส้มปลากระบอก" ที่รับประทานได้ทั้งเด็กและผู้ใหญ่
ปลากระบอกของดีท่าศาลาชวนเข้าครัวทำอาหารพื้นถิ่น ทั้งต้มส้มปลากระบอก รสเปรี้ยวอมหวาน และแกงส้มปลากระบอกใส่ออดิบรสจัด
รสเผ็ดก่อนพริกกินอยู่คือวันนี้ ชวนเข้าครัวทำอาหารรสชาติเผ็ด แต่เผ็ดโดยการไม่ใช้พริก...แล้วจะเผ็ดได้อย่างไร ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 9 ธันวาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
