พาไปดูชาวตำบลจรเข้สามพัน อำเภออู่ทอง จังหวัดสุพรรณบุรี เปลี่ยนอาชีพจากขับรถบรรทุกหันมาทำการเกษตรผสมผสานและปลูกข้าว ดูแลแบบอินทรีย์ จนปัจจุบันกลายเป็นปราชญ์ชาวบ้าน พร้อมทั้งส่งเสริมให้คนในชุมชนนำผลผลิตที่มีมาแปรรูปเป็นข้าวแผ่น ก่อให้เกิดรายได้เสริม ติดตามในตะลุยทั่วไทย ติดตามชมรายการจับตาสถานการณ์ วันจันทร์ - ศุกร์ เวลา 10.30 - 13.00 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/khaoTieng