แปรรูปถั่วลายเสือส่งขายสร้างรายได้ จ.แม่ฮ่องสอนพบกับประเด็น...แปรรูปถั่วลายเสือส่งขายสร้างรายได้ จ.แม่ฮ่องสอน...ทม.สตูลจัดกิจกรรมขยะปันสุข ลดขยะและช่วยผู้พิการ
สูงวัย แรงยังไหว ใจยังสู้ชวนติดตามผู้สูงอายุที่มีส่วนร่วมผลิตถั่วลายเสือ เสื้อผ้ากะเหรี่ยงและตุ๊กตาชนเผ่าที่บ้านป่าปุ๊ จ.แม่ฮ่องสอน เป็นการต่อสู้หารายได้ของชาติพันธุ์สูงวัย ใจเรายังสู้ แรงเรายังมี ความรู้ภูมิปัญญาก็ไม่น้อย แต่พวกเขายังต้องการการหนุนเสริม
ถั่วลายเสือชวนไปเก็บถั่วลายเสือทำเมนูประยุกต์ที่ผสานความเป็นพื้นบ้านของชาวลีซู ทั้งข้าวปุ๊กถั่วลายเสือ และน้ำพริกคั่วถั่วลายเสือ ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 2 ก.พ.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ข้าวปุ๊กถั่วลายเสือชวนเข้าครัวทำข้าวปุ๊กหรือพิซซาดอย ที่จะอร่อยหวานมันยิ่งขึ้นด้วยถั่วลายเสือ จิ้มกับน้ำจิ้มรสแซ่บ จะเด็ดแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
สูตรอาหารพื้นบ้าน : น้ำพริกคั่วถั่วลายเสือชวนมาทำน้ำพริกผัดแบบชาวลีซูที่หอมปลาย่างและกลิ่นสมุนไพร ได้ความมันจากถั่วลายเสือ แค่ได้ผักต้มมากินคู่ จะอร่อยเด็ดแค่ไหน มาติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
