เต้าหู้อินทรีย์ชวนเข้าครัวทำเต้าหู้ จากถั่วเหลืองอินทรีย์ รับประทานเองที่บ้าน และนำเต้าหู้มาทำอาหารง่าย ๆ อย่างเต้าหู้ทอด พร้อมกับน้ำจิ้มรสเด็ดที่ง่ายและอร่อย
หลักการกินน้ำจิ้มแบบต่าง ๆ, ล้มแล้วลุกอย่างไรในผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองเลือกกินน้ำจิ้มอย่างไรไม่ให้กระทบความดันโลหิตสูง จากนั้นมาเรียนรู้การช่วยพยุงผู้ป่วยโรคหลอดเลือดสมองที่ล้มให้ลุกขึ้นอย่างถูกวิธี
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ปุดทอดทรงเครื่องปุดกับอาหารสร้างสรรค์จานใหม่ ที่นำมาผสมกับกุ้ง หมูเด้ง และเครื่องสมุนไพรจนเข้ากัน นำปั้นเป็นก้อนเสียบลงในก้านปุดใหญ่ แล้วทอดกินคู่กับน้ำจิ้มครบรส จะอร่อยเด็ดแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ก๋วยเตี๋ยวลุยสวนทับทิมจันทร์เข้าครัวทำเมนูก๋วยเตี๋ยวลุยสวนที่เพิ่มความอร่อยด้วยชมพู่ทับทิมจันทร์ ยิ่งกินกับน้ำจิ้มรสแซ่บจะเด็ดแค่ไหน มาติดตามกัน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
จิ้มให้อร่อยชวนเข้าครัวทำน้ำจิ้มให้เหมาะกับอาหารแต่ละประเภท ทั้งน้ำจิ้มอาหารทะเล น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำจิ้มแจ่ว และน้ำจิ้มหมูกระทะกินกับหมูย่าง ติดตามได้ในรายการกินอยู่คือ วันอาทิตย์ที่ 26 สิงหาคม 2561 เวลา 16.05 - 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมทีวีออนไลน์ทาง www.thaipbs.or.th/Live
