ซุปขุ่น ซุปใส ซุปแบบไหนปลอดภัยกว่ากัน ?เคยสังเกตกันหรือไม่ เมื่อปรุงอาหารที่มีน้ำซุปด้วยการบีบน้ำมะนาว หรือเติมน้ำส้มสายชูลงไป จะทำให้น้ำขุ่นขึ้น แล้วน้ำซุปใสกับน้ำมะนาวมีปฏิกิริยาต่อการเปลี่ยนสภาพเป็นน้ำซุปขุ่นได้อย่างไร จะเป็นอันตรายต่อร่างกายหรือไม่
