โฮงเฮียนกว๊านพะเยาเชฟบุ๊ค บุญสมิทธิ์ ขอชวนไปเป็นนักเรียนหนึ่งวันกันที่โฮงเฮียนกว๊านพะเยา โรงเรียนที่เปิดการสอนวิถีชาวประมงแบบพื้นบ้าน พร้อมลงมือจับปลากันกลางกว๊านพะเยา ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 22 ธันวาคม นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส
เมนูอาหารฟิวชัน : น้ำพริกอ่องปลาปกติแล้วน้ำพริกอ่องจะใส่เนื้อหมู แต่วันนี้เชฟบุ๊คได้มาเรียนรู้วิถีชาวประมงพื้นบ้านที่โฮงเฮียนกว๊านพะเยา จึงขอนำเอาปลานิลที่จับได้มาใส่แทนเนื้อหมู จะออกมาน่ากินแค่ไหน ติดตามเมนูอร่อย ๆ ในแบบฉบับ Foodwork ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork
