"บั๊ก คาเฟ่" ภัตตาคารแมลงแห่งแรกในกัมพูชาชาวกัมพูชารับประทานแมลงกันเป็นเรื่องธรรมดา โดยวิธีการทำส่วนใหญ่คือการทอดกับกระเทียมหรือพริก ซึ่งขณะนี้มีร้านอาหารที่เจ้าของเป็นชาวฝรั่งเศสเปิดบริการในเสียมราฐ พร้อมปรับปรุงสูตรการทำอาหารจากแมลงเพื่อเปิดตลาดผู้รับประทานแมลงให้กว้างขึ้น
