ปลากระมังสตังค์ชวนนั่งเรือชมในเขื่อนศรีนครินทร์ จับปลา "กระมัง" มาทำจานเด็ดรสจัดจ้าน จะอร่อยเด็ดแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 17 ส.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงส้มปลากระมังปลากระมังบั้งถี่ๆ ชิ้นใหญ่ ทั้งเนื้อ หัว พุง ไข่ปลา ใส่ในน้ำแกงส้มรสเปรี้ยวผสานกับสารพัดผัก ที่ทำได้ง่าย ๆ จะอร่อยล้ำแค่ไหนมาติดตามกัน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
