สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำปลาซิวแก้วปลาซิวแก้วทอดกรอบ ๆ ทั้งแบบสดและตากแห้ง เคล้าน้ำยำครบรสเปรี้ยว เค็ม เผ็ด เปรี้ยวถึงใจด้วยมะม่วงเปรี้ยว มะดันและตะลิงปลิง จะอร่อยเด็ดแค่ไหน มาติดตามกัน
ปลาซิวแก้วล่องเรือจับปลาซิวแก้วสด ๆ มาปรุงอาหารที่จะชวนคุณหิวแน่นอนทั้งยำปลาซิวแก้วและหมกปลาซิวแก้วใส่คูน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ยำขมิ้นขาวขมิ้นขาวสไลด์บาง ๆ คลุกเคล้ากับน้ำยำแซ่บครบรส เติมความเปรี้ยวด้วยมะม่วงเปรี้ยว แตงเปรี้ยว และขาดไม่ได้คือปลาซิวแก้วทอดกรอบ จะเข้ากันกับยำแค่ไหนมาติดตามกัน ติดตามกันในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง และชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
