เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ปลาดุกย่าง"

กรมวิทยาศาสตร์ฯเตือนผู้บริโภค "ปลาดุกย่าง" ปนเปื้อนสารก่อมะเร็งสูงถึง 81 %

ผัดเผ็ดปลาดุกรัสเซียทอดฟู

เข้าครัวทำเมนูอร่อยจากปลาดุกย่างนำไปทำเป็นปลาดุกฟูกรอบ ๆ และปลาดุกสดไปทอดแล้วไปนำไปผัดกับพริกแกงและสมุนไพรเป็นผัดเผ็ดรสเด็ดเผ็ดร้อน แล้วมาราดบนปลาดุกฟู จะอร่อยเข้ากันแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung

น้ำพริกปลาปั้น

เข้าครัวทำเมนูจากปลาดุกรัสเซียย่างหอมๆ มาสับนำมาคลุกเคล้ากับน้ำมะขามเปียกและใบสะระแหน่บ้านแล้วคั่นทำเป็นก้อน ๆ แล้วมาโขลกทำน้ำพริกปลาดุกผัดหอม ๆ ได้รสเปรี้ยวตัดหวานผสานเผ็ด กินคู่กันยิ่งลงตัว ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung