อิ่มมนต์รส : ปลายี่สกไทย ปลาท้องถิ่นเมืองกาญที่กำลังหายไป
"ปลายี่สกไทย" ปลาท้องถิ่นที่เจอได้มากในลำน้ำแม่กลอง จนได้ชื่อว่าเป็นปลาประจำจังหวัดกาญจนบุรี แต่มาวันนี้กลับหายากขึ้นเรื่อย ๆ ทั้งจากสภาพแวดล้อมที่เปลี่ยนไป และคนหันไปเลี้ยงปลายี่สกเทศที่เลี้ยงง่ายมากกว่า ทำให้ปลายี่สกไทยเมืองกาญจน์ไม่เป็นที่รู้จักเหมือนเมื่อก่อน และทำให้อาหารพื้นบ้านจากปลายี่สกไทย ที่มีจุดเด่นคือเนื้อแน่นกินอร่อย หากินยากขึ้นด้วย ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง[http://%20www.thaipbs.or.th/program/ArtandCultureThaiPBS/episodes/102982] www.thaipbs.or.th/program/ArtandCultureThaiPBS/episodes/103025
