ออกเรือกับเซียนตกปลา ดูเทคนิคล่าปลาสายยูออกเรือไปกับ "ไต๋ถะ" เซียนนักตกปลา เพื่อตามล่าหา "ปลาสายยู" สุดยอดวัตถุดิบแห่งแม่น้ำเจ้าพระยา พร้อมกับชิมอาหารพื้นบ้านจานเด็ดจากสุดยอดแม่ครัวมากฝีมือ ไม่ว่าจะเป็น ปลาสายยูผัดพริกโบราณ, ฉู่ฉี่ปลาสายยู และแกงป่าปลาสายยู