เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ปลาสร้อย"

ปลาร้านครสวรรค์

ชวนเข้าครัวนำปลาสร้อยมาทำอาหารจานอร่อย ทั้งหลนปลาร้าแบบไม่ใส่กะทิ กินแนมกับผักกาดดอง และปลาร้าสับสูตรพิเศษ

​อิ่มมนต์รส : เสน่ห์ปลาสร้อยในสำรับมอญลุ่มน้ำแม่กลอง

"ปลาสร้อย" ขึ้นชื่อว่าจิ๋วแต่แจ๋ว เพราะตากแห้งเนื้อมันกรอบอร่อย หมักเป็นน้ำปลาก็กลิ่นหอมโดดเด่น คนมอญในราชบุรี จึงนิยมนำปลาสร้อยมาชูรสชาติ หนึ่งในสำรับพื้นบ้านที่อร่อยด้วยปลาสร้อย ก็คือ "น้ำปลายำกินกับยำแม่หม้าย" เอกลักษณ์เฉพาะของมอญลุ่มน้ำแม่กลอง ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS