เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ปลาสลิด"

เฉลย! หัวปลาสลิดไปไหน

หัวปลาสลิดไปไหน สงสัยมาตลอด!! หน้าตาเป็นอย่างไร ทำไมต้องตัดหัวออก มาหาคำตอบได้ในรายการมหาอำนาจบ้านนา ชมคลิปเต็ม www.thaipbs.or.th/program/LordsOfFarm/episodes/102435

ปลาสลิดอินทรีย์บ้านแพ้ว กินแล้วติดใจ

เกษตรกรผู้เลี้ยงปลาสลิดที่กำลังประสบปัญหาราคาตกต่ำและขาดทุน ลูกสาวได้ยื่นมือเข้ามาช่วยในเรื่องของการแปรรูปปลาสลิด และทำให้ปลาสลิดมีคุณภาพ ใส่ใจทุกกระบวนการผลิต พัฒนาอาชีพเลี้ยงปลาสลิด และคุณภาพชีวิตของเกษตรกรให้เติบโตอย่างยั่งยืน

พืชอาหารนอกสายตา

ชวนเข้าครัวนำวัตถุดิบที่ขึ้นอยู่ริมทางที่หลายคนอาจจะเคยเห็นผ่านตาทั้ง ลูกเถาคัน มาทำต้มกะทิปลาสลิดกับลูกเถาคัน และพืชกินใบอย่าง ผักโขม ใบตำลึง อ่อมแซ่บ และยอดมะระขี้นก มาทำยำแบบน้ำมันงา

โคกหนองนาโมเดลต้านน้ำท่วม จ.สิงห์บุรี

ชาวสิงห์บุรีปรับพื้นที่ราบน้ำท่วมถึงเป็นโคกหนองนาโมเดลต้านน้ำท่วม

วิศวกรหนุ่มแปรรูปปลาสลิด

วิศวกรตัดสินใจลาออกไปต่อยอดกิจการครอบครัวแปรรูปปลาสลิดเป็นปลาแดดเดียว

​แปรรูปปลาสลิด จ.สมุทรสาคร

ไปชมการเลี้ยงปลาสลิดและแปรรูปเป็นปลาสลิดแดดเดียวของกลุ่มวิสาหกิจชุมชน อ.บ้านแพ้ว จ.สมุทรสาคร

ประเด็นข่าว (15 มิ.ย. 63)

พัฒนาสายพันธุ์อินทผลัมกว่า 20 ปี จนได้พันธุ์ H1 ส่งขายต้นพันธุ์ในต่างประเทศ

สูตรอาหารพื้นบ้าน :​ ต้มโพล้งมะขามป้อม

ต้มโพล้งอาหารโบราณจะมีความเหมือนหรือต่างจากต้มโคล้งอย่างไร เปรี้ยวด้วยมะขามเปียกและมะขามป้อมยักษ์พันธุ์แป้นไทรโยคจะยิ่งอร่อยเด็ดอย่างไร ชมย้อนหลังรายการภัตตาคารบ้านทุ่งได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung

ประเด็นข่าว ( 28 ธ.ค. 61)

ชวนเที่ยวตลาดโบราณบางพลี ชิมของอร่อยกันในรายการทุกทิศทั่วไทย วันที่ 28 ธ.ค.นี้ เวลา 15.30 น. ทางไทยพีบีเอส

จ.สมุทรปราการ

ตามหา "ปลาสลิด ที่บางบ่อ" จนเจอต้นตอความอร่อย ลุงปรีชาพาไปดูตัวเป็นๆ เห็นทั้งหัว และทุกขั้นตอนก่อนจะวางขายตามตลาด พร้อมทำเมนูแบบคนท้องถิ่น "ปลาสลิดต้มกะทิใบมะขามอ่อน" ที่หากินยาก ส่วนมากมีเฉพาะที่นี่ ตามด้วยเมนู"ปลาสลิดทอดกระเทียมพริกไทย" ปิดท้าย"ข้าวผัดน้ำพริกปลาสลิด" สูตรเด็ดเคล็ดไม่ลับ ติดตามชมในรายการบรรเลงครัวทั่วไทย วันเสาร์ที่ 22 เมษายน 2560 เวลา 16.05 น. ทาง ไทยพีบีเอส และสามารถรับชมทีวีออนไลน์ได้ที่ www.thaipbs.or.th/Live