ความสำเร็จวิจัย “คาเวียร์ อินทนนท์” สู่เมนูประชุมเอเปคประเทศไทยถือเป็นเมืองร้อน แต่สามารถเพาะเลี้ยงปลาเมืองหนาวอย่างปลา “สเตอร์เจียน” ที่นำไข่มาทำ “คาเวียร์” ถือเป็นความสำเร็จของนักวิจัยไทย และยังสามารถนำมาเป็นวัตถุดิบในเมนูอาหารประชุมผู้นำเอเปคในครั้งนี้ด้วย
