"ปลาอกแล" ซาซิมิปลาไทย จ.ประจวบคีรีขันธ์ชอบกินปลาดิบกันไหม ส่วนใหญ่ก็จะกินปลาแซลมอนกัน แต่ปลาดิบแบบไทยที่อร่อยไม่แพ้กัน จากทะเลไทย คือ "ปลาอกแล" จากเรือประมงพื้นบ้าน จ.ประจวบคีรีขันธ์ นำมากินคู่กับน้ำจิ้มฟู้ดถั่วสูตรพิเศษ เข้ากันได้เป็นอย่างดี
เดินชิล ๆ ชิมเพลิน ๆ ที่ตลาดท่ายาง จ.เพชรบุรีพาไปเดินชิล ๆ ชิมเพลิน ๆ กันที่ตลาดเทศบาล ตำบลท่ายาง อำเภอท่ายาง จังหวัดเพชรบุรี พร้อมกับจัดเต็มอร่อยทั้งของคาว และของหวาน ที่จะฟินถูกใจสายกินอย่างแน่นอน
ปลาอกแล ซาชิมิปลาทะเลไทย ของดีเมืองเพชรไปสัมผัสวิถีชีวิตกลุ่มประมงพื้นบ้าน กันที่บ้านโตนดน้อย จังหวัดเพชรบุรี ไปตามหาปลาอกแล ซาชิมิปลาทะเลไทย ที่ขึ้นชื่อในเรื่องรสชาติหวานอร่อยและไม่มีกลิ่นคาว รวมไปถึงจะพาไปล้วงสูตรการทำปลาหวาน และปลาเค็ม
อาหารไทยทรงดำ บ้านท่าโล้ เพชรบุรีพามาเรียนรู้วิถีชีวิตของชาวไทยทรงดำ ตั้งแต่อาหารต้อนนรับอย่าง ข้าวเหนียวปลาอกแล และข้าวต้มมัด พร้อมกับอาหารพื้นบ้านอย่างแกงหน่อส้ม แจ่วด้านหมูลอย รวมไปถึงอาหารที่ทำในพิธีเสนเรือนอย่าง "เลือดต้า"