ปลูก "ถั่วแระญี่ปุ่น" ใช้น้ำน้อย-ขายได้เร็วเกษตรกรหลายคนเผชิญกับปัญหาภัยแล้งซ้ำซาก ให้หลายพื้นที่ต้องปรับตัวหันมาปลูกพืชใช้น้ำน้อย อย่างที่ จ.อุทัยธานี บางส่วนหันมาปลูก "ถั่วเหลืองฝักสด" หรือถั่วแระญี่ปุ่น เพราะใช้น้ำน้อย ให้ผลผลิตเร็ว ซากที่เหลือหลังเก็บเกี่ยว ไม่จำเป็นต้องเผาด้วย
ปลูก "ถั่วเหลืองฝักสด" ฟื้นชีวิตเกษตรกร จ.อุทัยธานีชมวิถีชีวิตเกษตรกร บ้านสนามบิน ต.เขากวางทอง อ.หนองฉาง จ.อุทัยธานี หันมาปลูกถั่วเหลืองฝักสดพืชอายุสั้นสลับจากการทำพืชไร่อื่นดั้งเดิม พร้อมปรับปรุงบำรุงดินให้ดีขึ้น
