"น้ำตาลจาก" พืชเศรษฐกิจทำเงินชาวลุ่มน้ำปากพนังชาวบ้าน ต.ขนาบนาก อ.ปากพนัง จ.นครศรีฯ กว่า 400 ครอบครัว หันกลับมาทำไร่จาก เพื่อผลิตน้ำตาลปี๊บ หลังเมื่อปี 2530 หลายครอบครัวละทิ้งอาชีพบรรพบุรุษไปเลี้ยงกุ้งกุลาดำ แต่ประสบปัญหาขาดทุน แต่เมื่อโครงการพระราชดำริเข้ามา ชาวบ้านจึงลืมตาอ้าปากได้อีกครั้ง
