นักเรียนแปรรูปมะขามคางคกสร้างรายได้ จ.ตรังหลายคนอาจจะไม่รู้จัก "มะขามคางคก" แต่ในพื้นที่หลังโรงเรียน จ.ตรัง นักเรียนที่นั่นรู้จักกันดี เป็นผลไม้ที่ไม่ค่อยมีคนสนใจนัก แต่นำมาต่อยอดแปรรูปกินได้หลายรูปแบบ
แปรรูปผลไม้รสชาติเปรี้ยว สู่ข้าวอบกรอบธัญพืช เพิ่มมูลค่าสินค้า"อาชีพทั่วไทย" พาไปดูการต่อยอดของชาว ต.บ้านซ่อง จ.ฉะเชิงเทรา ต่อยอดนำผลไม้เปรี้ยวที่ปลูกในพื้นที่มาแปรรูปเป็นผลิตภัณฑ์ข้าวอบกรอบธัญพืชพร้อมกับใส่ผลไม้ เพื่อสร้างจุดขาย สร้างรายได้เสริมให้กับชุมชนเป็นอย่างดี
จ่าก้อง คนต้นแบบสู่อนาคตเกษตร"จ่าก้อง" อดีตข้าราชการหนุ่ม ที่กลับมาพัฒนาบ้านเกิดในด้านการเกษตร โดยเขาใช้พื้นที่ของตนเองเปิดเป็นศูนย์การเรียนรู้ส่งเสริมและสอนให้เด็ก ๆ ในชุมชนได้มีกิจกรรมทักษะชีวิตด้านการเกษตร
ผลไม้แปรรูป #ความหวานซ่อนภัยมาไขความหวานที่ซ่อนอยู่ในผลไม้แปรรูปแต่ละชนิด สารปรุงแต่ที่อยู่ในผลไม้แปรรูปต่าง ๆ และภัยร้ายที่มากับการกินหวานมากเกินไป
รู้จักวันวิสาขบูชา และเรียนการถนอมอาหารติดตามเรื่องราวของวันสำคัญ "วันวิสาขบูชา" แล้วไปเรียนรู้วิธีการถนอมอาหารจากผลไม้
