ขึ้นง่าย ปลูกง่าย แต่ไม่ใช่ว่าจะหากินได้ตลอด เพราะสำหรับ "ผักซึก" หรือ "ผักอีซึก" จะแตกยอดอ่อนให้เก็บกินเฉพาะในหน้าแล้งเท่านั้น ซึ่งที่ อ.บ้านไร่ จ.อุทัยธานี ก็มีผักซึกทั้งแบบที่ปลูกและขึ้นเองตามธรรมชาติ กลายเป็นวัตถุดิบคู่ครัวในช่วงหน้าแล้งแบบนี้ ที่นำมาทำอาหารได้หลายเมนู ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง https://www.thaipbs.or.th/program/ArtandCultureThaiPBS/episodes/100943
เป็นงูสวัดแล้วเสียชีวิตได้จริงหรือไม่ ? โรคงูสวัด และโรคอีสุกอีใสเกิดจากการติดเชื้อไวรัสวาริเซลลา (Varicella Virus) ซึ่งเป็นเชื้อไวรัสตัวเดียวกัน ในกลุ่มคนที่เคยเป็นอีสุกอีใสมาก่อนจะสามารถส่งผลให้เป็นงูสวัดตามมาได้ เนื่องจากเชื้อไวรัสอีสุกอีใสเข้าไปแอบซ่อนในโพรงประสาทของร่างกาย เมื่อร่างกายอ่อนแอ หรือภูมิคุมกันตกเชื้อไวรัสตัวนี้ก็จะออกมาแสดงอาการเป็นงูสวัดได้ มักพบในกลุ่มผู้สูงอายุ ผู้ป่วยโรคเบาหวาน และผู้ที่มีความเครียดสูง แต่ในกลุ่มที่ไม่เคยเป็นอีกสุกอีใสมาก่อนจะไม่ได้รับเชื้อไวรัสจึงไม่ส่งผลให้เป็นโรคงูสวัดได้ ติดตามความรู้จาก อ.พญ.ศศธร สิงห์ทอง แพทย์ผู้เชี่ยวชาญจากสมาคมแพทย์ผิวหนังแห่งประเทศไทย
พบกับประเด็น...ตรวจค้นโรงบรรจุอาหาร "พระบิดา" ไร้สุขลักษณะ - พ่อค้ารับซื้อถึงที่...ครม.ไฟเขียวดึง "เงินชราภาพ" ประกันสังคมบางส่วน ใช้ล่วงหน้า - ค้ำเงินกู้ได้...สปสช.เพิ่มสิทธิบัตรทอง แจกผ้าอ้อม - แผ่นรองซับคนไข้ติดเตียง...และอื่น ๆ