เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "ผักหนาม"

วิถีคนบ้านทับทิมสยาม 05 ต.คลองไก่เถื่อน อ.คลองหาด จ.สระแก้ว

บ้านทับทิมสยาม 05 เป็นหมู่บ้านอยู่ติดกับชายแดนไทย - กัมพูชา รายล้อมไปด้วยภูเขา ที่นี่แตกต่างจากหมู่บ้านอื่น ๆ เพราะเป็นหมู่บ้านพื้นที่จัดสรรเพื่อให้ประชาชนมีพื้นที่ทำกิน ทำให้แผนผังของหมู่บ้านถูกจัดระเบียบ

อิ่มมนต์รส : สำรับผักพื้นบ้าน "ผักหนามดอง"

หากไม่รู้จักไปเจอผักหนาม ตามห้วยหนองก็อาจถอนทิ้ง เพราะลำต้นเต็มไปด้วยหนามแหลมคมสมชื่อ หากสำหรับชาวบ้านแหลม จังหวัดสุพรรณบุรี ผักหนามเป็นพืชท้องถิ่นอยู่คู่สำรับคนริมคลองมาตั้งแต่โบราณ และยังนิยมกินจนถึงทุกวันนี้ ด้วยเอกลักษณ์ที่กรอบอร่อยและประโยชน์เยอะ ติดตามชมรายการไทยบันเทิง ย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/ArtandCultureThaiPBS

ผักหนาม

เชฟบุ๊คขอชวน "น้องเนย วรัฐฐา" ไปเรียนรู้ชีวิตเกษตรแบบชาวสวน ย่านบางขุนเทียน พร้อมทำความรู้จักกับ "ผักหนาม" ที่นำไปทำอาหารได้หลากหลายเมนู ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 3 พฤศจิกายน นี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส

เมนูอาหารฟิวชัน : แกงผักหนาม

เชฟบุ๊คได้ไอเดียมาจากแกงหัวปลีโบราณ จึงขอหยิบมาทำในแบบฉบับเชฟบุ๊ค อย่างเมนู "แกงผักหนาม" ที่มีความคล้ายต้มยำและต้มข่า เมนูนี้จะอร่อยแค่ไหน ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork