โครเคตต์ผักเป็ดญี่ปุ่นไปทำความรู้จักกับฟาร์มลุงรีย์ ฟาร์มเล็ก ๆ กลางเมือง เรียนรู้การเป็นจูเนียร์ฟาร์มเมอร์ ก่อนจะไปเรียนรู้ "ผักเป็ดญี่ปุ่น" ที่ได้ชื่อว่า "ยิ่งเด็ด ยิ่งแตก ยิ่งแจก ยิ่งงาม"
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ต้มจืดหมึกทะลักเมนูน้ำต้มจืดที่เมื่อได้กิน ยิ่งอร่อยทุกคำน้ำซุปหอมหวานจากน้ำต้มกระดูก ไส้ของปลาหมึกเต็มคำหมูกุ้งเน้น ๆ ผักเป็ดญี่ปุ่นเปื่อยนุ่มยิ่งเข้ากัน
สูตรอาหารพื้นบ้าน : แกงส้มปลาแดงไข่เจียวผักเป็ดญี่ปุ่นชวนมาทำแกงส้มรสเข้มข้น เนื้อปลาเต็มคำ ผสมผสานไข่เจียวผักเป็ดญี่ปุ่นที่ได้กินพร้อมน้ำพริกกะปิ ยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก
ผักเป็ดญี่ปุ่นไปดูการปลูกผักเป็ดญี่ปุ่น กับเมนูอร่อยแบบไทย ๆ ทั้งแกงส้มกับน้ำพริกกะปิ และต้มจืดหมึกทะลัก
