ถั่วเข็มไปค้นหาเรื่องราวของ “ถั่วเข็ม” ที่ อ.แม่ออน จ.เชียงใหม่ แล้วมาทำเมนูแบบชาวปกาเกอะญออย่าง “แอ๊บถั่วเข็ม กินกับ น้ำพริกหนุ่ม” และ “ผัดถั่วเข็มไฟแดง” จะอร่อยลงตัวแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง วันที่ 9 มี.ค.นี้ เวลา 16.05 น. ทางไทยพีบีเอส
สูตรอาหารพื้นบ้าน : ผัดถั่วเข็มไฟแดงเตรียมข้าวให้พร้อม และไปเข้าครัวทำเมนูผัดถั่วเข็มไฟแดงลุกโชน เพิ่มความอร่อยด้วยมะเขือเทศ เห็ดหอมและกุ้งสด จะหอม กรอบอร่อยแค่ไหน ติดตามได้ในรายการภัตตาคารบ้านทุ่ง ทุกวันเสาร์ เวลา 16.05- 16.30 น. ทางไทยพีบีเอส ชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/BanTung
