พริกพราน พืชกลิ่นหอมเผ็ดซ่าชาลิ้น"พริกพราน" วัตถุดิบสุดยอดของบ้านหนองหญ้าปล้อง จังหวัดเพชรบุรี จากภูมิปัญญาชาวบ้านที่ส่งต่อกันมา ในการปลูกและการแปรรูปเพื่อเก็บรักษา สามารถสร้างรายได้ให้กับคนที่นี่ "ป้าเอิง" เกษตรกรผู้ปลูกต้นพริกพราน ที่มีความตั้งใจที่จะเผยแพร่อยากให้ผู้คนได้รู้จักพริกพรานมากขึ้น
พริกพรานบุกตะลุยข้ามลำห้วยไปค้นหา "พริกพราน" กับพี่น้องชาวกะเหรี่ยงโปว์ ที่บ้านลิ้นช้าง ต.ยางน้ำกลัดเหนือ อ.หนองหญ้าปล้อง จ.เพชรบุรี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นบ้าน "น้ำพริกกะทิ" และเมนู "แกงป่ากบย่าง"
รสชาติอาหารไทดำเข้าครัวนำวัตถุดิบพื้นถิ่นที่ขาดไม่ได้ในวัฒนธรรมอาหารของชาวไทดำอย่าง มะแข่น หรือพริกพราน มาทำ แจ่วเฮือดด้าน หรือน้ำพริกแบบไทดำ และทำแกงหน่อปึ้ง อาหารตามฤดูกาลแบบไทดำ
