โยเกิร์ตขมิ้นชัน, เรียนรู้การทำขนมตาล และน้ำตาลสดอากาศเปลี่ยนแปลงบ่อย หลายคนอาจเป็นหวัดง่าย แต่ป้องกันได้ด้วย "โยเกิร์ตขมิ้นชัน" สูตรเด็ดทำง่ายเพียงแค่มี "น้ำเชื่อมขมิ้นชัน" แล้วไปบ้านหนองขาว จังหวัดกาญจนบุรี นำผลตาลแท้ ๆ จากในชุมชนมาทำขนมไทยแสนอร่อยอย่าง "ขนมตาล"
เที่ยววิถีชุมชนบ้านหนองขาว จ.กาญจนบุรีเรียนรู้ประเพณีวิถีชุมชนเชื้อสายมอญที่บ้านหนองขาว จ.กาญจนบุรี และไปชมการทอผ้าขาวม้าลายโบราณ ที่ยังคงเอกลักษณ์การทอด้วยมือ เป็นเสน่ห์ผ้าทอที่ช่วยเพิ่มมูลค่าได้เป็นอย่างดี
