หอยท้ายเภาชวนไปดำน้ำตามหาหอยพื้นถิ่น ขึ้นชื่อเรื่องความหวานอร่อย อย่าง "หอยท้ายเภา" ที่ ต.ปากน้ำ อ.ละงู จ.สตูล พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่น "แกงเลียงเปลือกแตงโม" และเมนูสูตรพื้นบ้าน "หอยกอและ"
คุณค่า มูลค่า ของดีท้องถิ่นไทยเรียนรู้งานวิจัยที่จะมาช่วยแก้ไขปัญหาความยากจน และช่วยเพิ่มมูลค่าของผักพื้นบ้าน ในพื้นที่อำเภอกุดบาก จังหวัดสกลนคร พร้อมนำผักพื้นบ้านและวัตถุดิบในท้องถิ่นมารังสรรค์เมนูที่คิดค้นโดยพี่สตังค์
หอยกระจกลุยน้ำทะเลไปตามหาหอยที่มีเปลือกมันวาวสวยงาม นั่นคือ "หอยกระจก" ที่ ต.ลำแก่น อ.ท้ายเหมือง จ.พังงา พร้อมเข้าครัวปรุงเมนูพื้นถิ่นหารับประทานยาก "แกงถึ้ง" และเมนู "อัวหอยกระจก"