เนื้อหาที่เกี่ยวข้อง "มะกอก"

มะกอกน้ำจิ๋ว

พี่สตังค์พาเข้าป่าครอบครัว ไปตามหาและเรียนรู้เรื่องราวของ "มะกอกน้ำจิ๋ว" ที่ตำบลบ้านไร่ อำเภอบ้านไร่ จังหวัดอุทัยธานี พร้อมเข้าครัวปรุงเมนู "ต้มปูห้วยมะกอกน้ำจิ๋ว" และเมนูสูตรเด็ด "หลนมะกอกน้ำจิ๋วหมึกย่าง"

สีสันของซีกโลกเหนือและใต้

เยือน Burra เหมืองทองแดงที่เคยเป็นเหมืองโลหะที่ใหญ่ที่สุดในออสเตรเลีย ชมบรรยากาศเขียวขจีของภูมิภาค Wheatbelt - Grainbelt - Riverland ริมฝั่งแม่น้ำเมอร์เรย์ แหล่งเพาะปลูกผลไม้รสเปรี้ยว กลุ่มผลไม้ Stone Fruit และอัลมอนด์ ในช่วงผลิดอกบานสะพรั่ง ที่เรียกว่า Almond Blossom

มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล

พี่สตังค์ขอพาไปรู้จัก “มะกอกน้ำพันธุ์สีนวล” ที่ อ.ด่านมะขามเตี้ย จ.กาญจนบุรี แล้วตรงปรี่ไปเข้าครัว ปรุงสองเมนู “ปลามอญทอดราดยำมะกอกน้ำ” และ “ปลาทูต้มส้มมะกอกน้ำ” พร้อมเผยเคล็ดลับวิชาฉบับไม่ธรรมดาสไตล์ภัตตาคารบ้านทุ่ง

ชวนทำความรู้จักมะกอกป่า

ชวนมาทำความรู้จักกับ "มะกอกป่า" วัตถุดิบที่คุ้นเคยในอาหารจานโปรดของคนไทย อย่าง "ส้มตำ" แต่ใครจะคิดว่าต้นมะกอกป่าจะสูงขนาดนี้ ว่าแต่...รสชาติจะเป็นอย่างไร ติดตามเมนูอร่อยแบบเชฟบุ๊คในรายการ Foodwork ทุกวันอาทิตย์ เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือชมย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or.th/Foodwork

มะกอกป่า

พาไปทำความรู้จักกับผลไม้ป่าหายาก ที่มีรสชาติเปรี้ยวแถมยังมีรสฝาด ขาดไม่ได้ในส้มตำ อย่าง "มะกอกป่า" พร้อมเข้าครัวทำสารพัดอาหารจากมะกอกป่า ติดตามได้ในรายการ Foodwork วันที่ 29 กันยายนนี้ เวลา 17.05 น. ทางไทยพีบีเอส